舒肥豬腱子肉130g /包

主廚特調密技滷包!可切片後淋上滷汁食用或以蔥抓餅製成大餅捲肉。

結實且有嚼勁:豬腱肉含有較多的結締組織,經過烹煮後會變得軟嫩,但仍保持一定的嚼勁。

膠質豐富:豬腱肉含有豐富的膠質,煮久了會釋放出膠原蛋白,使湯汁變得濃稠。

低脂肪:相對於其他部位,豬腱肉的脂肪含量較低,是一種較健康的選擇。

味道濃郁:豬腱肉本身的肉味較為濃郁,適合用來燉湯或慢煮,能夠充分釋放其風味。

NT$200
NT$130

10

庫存量:300

30g/包

腱子肉(台灣).蒜頭.薑..辣椒.青蔥.醬油.米酒.花雕酒.紹興酒.香油.八角.桂皮.甘草粉.白胡椒粉.冰糖

產地:台灣

保存方式:本商品採冷凍配送,收到商品後請立即冷凍保存 (-18度C)以下保存18個月

食用方式:解凍後逆紋切成薄片淋上袋中醬汁或稍微加熱。