【好窩商城】好物嚴選養生素食粽組合

好物嚴選養生素食粽組合:

養生八寶粽150公克±5%/粒×10粒/袋+

滿漢素食粽150公克±5%/粒×10粒/袋/組

好物嚴選養生八寶粽

商品特色：

★嚴選濁水溪流域種植紫糯米、長糯米、圓糯米、中彰投薏仁、糙米、 美國蕎麥、小米及澳州麥片

★搭配土耳其進口雪蓮子、新社香菇、蘿蔔乾、香椿、冰糖、 西螺純釀醬油、素火腿、素肉塊…等食材

★糯米、穀類…等先用清水洗淨後浸泡24小時，期間換2~3次水， 使糯米與穀類吸水將細胞壁漲破，黏性成分釋放出來， 可使糯米及穀類異常黏軟。

★將香菇、素火腿、素肉塊、雪蓮子與素蔥油、 芥花油稍為拌炒至香氣出來後，加入些許水、冰糖、醬油滷製入味。

★將糯米、穀類…等加入香椿與滷汁以小火拌均勻。

★用清洗後的麻竹粽葉包裹成傳統三角形狀。

★煮一鍋可以淹過粽子的水，水煮開後放入粽子，一開始先開大火， 滾了第一次後再加點水，

    再用中火繼續煮，整個過程約煮50分鐘，待涼後放置於冷凍庫急速冷凍。

好物嚴選滿漢素食粽

商品特色：

★嚴選濁水溪流域種植紫糯米、長糯米、圓糯米、中彰投薏仁、糙米、
美國蕎麥、小米及澳州麥片

★搭配土耳其進口雪蓮子、新社香菇、蘿蔔乾、香椿、冰糖、
西螺純釀醬油、素火腿、素肉塊…等食材

★糯米、穀類…等先用清水洗淨後浸泡24小時，期間換2~3次水，
使糯米與穀類吸水將細胞壁漲破，黏性成分釋放出來，
可使糯米及穀類異常黏軟。

★將香菇、素火腿、素肉塊、雪蓮子與素蔥油、
芥花油稍為拌炒至香氣出來後，加入些許水、冰糖、醬油滷製入味。

★將糯米、穀類…等加入香椿與滷汁以小火拌均勻。

★用清洗後的麻竹粽葉包裹成傳統三角形狀。

★煮一鍋可以淹過粽子的水，水煮開後放入粽子，一開始先開大火，
滾了第一次後再加點水，再用中火繼續煮，整個過程約煮50分鐘，待涼後放置於冷凍庫急速冷凍。