【好窩商城x農漁樂】嚴選外銷等級公香魚

【好窩商城x農漁樂】嚴選外銷等級公香魚

組合：香魚3kg/箱 (單隻獨立包裝)

售價：1180元/組

保存方式：冷凍-18度c

期限：24個月

產地:台灣宜蘭

★宜蘭是台灣養殖香魚的重鎮，全年均溫較南部低，氣候環境適宜。

★宜蘭結合中央山脈與雪山山脈的地利優勢，富含礦物質冰涼的天然湧泉，出產的香魚品質優良，最受日本人的喜愛。

★香魚屬於冷水性小型魚類，對環境、水質、溫度…等生長條件要求嚴苛被視為生態指標之一，養殖門檻很高，

★以藻類植物為主食，聞起來有淡淡的哈密瓜香味，因此而得名，是很受歡迎的海鮮食材。

★來自宜蘭的天然養殖場，純淨無污染，堅持低密度飼養，讓香魚可以有更好的活動空間。

★堅持捕撈前停止餵食1~2天，雖然會減輕魚的重量，但空腹的香魚才不易殘留食物的腥臭味。

★公魚較母魚的肉質更為細緻鮮甜，要品嚐到香魚的肉質，公香魚絕對是首選。

★全程一條龍作業~ 飼養(1年)→捕撈(全程預冷保鮮)→分級包裝→急速冷凍(負40度鎖住香魚的鮮味)

★肉質鮮美，魚刺細軟，營養價值高，非常適合老人、小孩食用。

★富含維生素A、D、E和不飽和脂肪酸DHA、EPA，內臟含豐富的鐵、鋅，美味與健康兼具的好選擇。